先日草加市学校栄養士研究会からご連絡を頂き、学校給食食品リサイクル業務についての勉強・研修会を行いました。
組合では、業務のお任せしているエスシーエスさんにもご協力いただき、皆さんと共に ニューエナジーふじみ野株式会社 に行ってまいりました。
質疑応答では、食品リサイクルの必要性、食育を子供たちにどのように伝え、学んでもらうことが1番良いのか?
昨今話題に上がるSDGsの言葉を取り入れて伝えていくこと皆さんと議論させていただきました。
業務を淡々とこなすだけではなく、皆さんに興味を持って貰い認知してもらう、そんな活動を今後とも考えていきたいと思います。